الجزء الداخلي الصلب في التمر.
مسموعة في الجزائر. والعلف في اللغة: هو ما تأْكله الماشية.
انظر: "لسان العرب" لابن منظور: علف.
وتجمع على نوى، مسموعة في عمان والعراق، وفي القاهرة وما حولها: نوَايَة والجمع نوىٰ، وفي الجزائر: نْواية. ما يخرج من التمر من البسر.
انظر: "المعجم الوسيط" لمجمع اللغة العربية بالقاهرة: نوي.