هو خضار صيفي نباته ذو أغصان ممتدة، ينتج ثمارا كروية أو أسطوانية الشكل ذات لون أخضر فاتح أو أخضر غامق، ذات لب أحمر تنتشر به بذور سوداء القشرة بيضاء اللب. الرقي حلو المذاق عادة ما دام ناضجاً.
بكسر الجيم ، جمع جحة ، والكلمة عربية. قال ابن دريد : الجح - بضم الجيم - صغار البطيخ والحنظل. والكلمة مسموعة في السعودية والبحرين وقطر وعمان والإمارات ، وقد يقلب بعضهم الجيم إلى ياء فيقولون : يح . وفي المثل عند أهل نجد : الجحة تنبت في الزق ، يضرب للشخص الجيد في أسرة رديئة، أصله أن يأكل الإنسان جحا ويبلع بعض حبه فيخرج مع برازه ، ثم ينبت إذا أصابه ندى أو ماء .
انظر : " لسان العرب "لابن منظور : جحح ، " معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة " للشيخ محمد بن ناصر العبودي 98/2 ، " معجم الطعام والشراب " للشيخ محمد بن ناصر العبودي 142/1 ، " معجم لهجة الإمارات " إصدار مركز زايد للتراث ص 528 .
اسم جنس، واحدته حبحبة، يطلق على البطيخ الأحمر في غرب وجنوب السعودية واليمن وصعيد مصر ، وسمي بذلك لكثرة حبه .
انظر : " لسان العرب "لابن منظور : حبب ، " معجم الألفاظ العامية " لأحمد تيمور باشا 74/3 ، " معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة " للشيخ محمد بن ناصر العبودي 30/3 ، " معجم الألفاظ المتداولة عند أهل المدينة المنورة " للدكتور عدنان بن درويش جلون ص 86 .
الدبش في اللغة : القشر والأكل، ودبشت الأرض دبشا إذا أكل ما عليها من نبات ، والكلمة مسموعة في شمال السعودية وشمال العراق وأنحاء من سوريا .
انظر : " لسان العرب "لابن منظور : دبش، " معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة " للشيخ محمد بن ناصر العبودي .