• عِرِز



    مسموعة في السعودية، الغليظ والشديد. اللحم عِرِز: هو اللحم الذي لم يستوِ (ينضج) وذلك عندما يُصب عليه الماء البارد وهو يُطبخ، في لسان العرب: العَرْزُ: اشتداد الشيء وغِلظُهُ.


    انظر: "لسان العرب" لابن منظور: عرض، "العامي الفصيح في كتاب غامد وزهران" لمحمد بن سعيد الغامدي ص572.

  • مَعَرَّق



    مسموعة في السعودية، وهو نوع من المرق يكثر فيه قطع اللحم الصغيرة مع القوطة (الطماطم) والبصل، البعض يسميه (مقلقل)، يكثر عمله في المناسبات وغيرها. 


    انظر: "العامي الفصيح في كتاب غامد وزهران" لمحمد بن سعيد الغامدي ص576.

  • عِرْنَة



    مسموعة في السعودية، صفة تُطلق على كل امرأة لا خير فيها، في لسان العرب: ورجُلٌ عِرْنَة: شديد لا يُطاق.


    انظر: "لسان العرب" لابن منظور: عرن، "العامي الفصيح في كتاب غامد وزهران" لمحمد بن سعيد الغامدي ص577.

  • عَرَنَ



    مسموعة في السعودية، هو رائحة اللحم المطبوخ، في لسان العرب: والعَرَن: الغَمْرُ (رِيْح اللحم وما يعلق باليد من دسمه)، والعَرَن: رائحة لحمٍ له غَمَرٌ.


    انظر: "لسان العرب" لابن منظور: عروة، 13/282، "العامي الفصيح في كتاب غامد وزهران" لمحمد بن سعيد الغامدي ص577.

  • عُسَيْلِي



    مسموعة في السعودية، هي صفة تطُلق على الفتاة الجميلة. 


    قال الشاعر علي الغبيشي الزهراني: 


    أقُوله يا ذهب بين العُسيلي


    ما يُباع إلا بقيمات


    نَقْشُه مُحُل ما عاد غير المَار جنبه


    يشير بخفاء إلى عجوز (امرأة) الشيخ وذلك عندما يصفها بالذهب القديم الذي محلت أي ذهبت ملامحه، ولم يبق من نقوشه سوى (مَار) أي إمارات خفية، تدل على جمال باهر في شبابها. 


    انظر: "العامي الفصيح في كتاب غامد وزهران" لمحمد بن سعيد الغامدي ص584.

  • عِصِب



    مسموعة في السعودية، صفة تُطلق على الشخص النحيل، وفي الغالب يكون قوياً، في لسان العرب: (ولَحمٌ عَصِبٌ: صلب شديد، كثير العَصَبِ).


    انظر: "لسان العرب" لابن منظور: عصب، 1/602، "العامي الفصيح في كتاب غامد وزهران" لمحمد بن سعيد الغامدي ص587.

  • عٌقَابَة



    مسموعة في السعودية، أو (اللَّطَف): وجبة خفيفة تؤكل بعد العصر في الغالب.


    انظر: "العامي الفصيح في كتاب غامد وزهران" لمحمد بن سعيد الغامدي ص599.

  • عَوَار



    مسموعة في السعودية، هو القبيح أو المعيب. أعور كلمة: أي أقبح كلمة، في القاموس المحيط: (والعَوْرَاء: الكلمة أو الفعلة القبيحة). في المعجم الوسيط: (العُوار: العيب، والعَوَر: الشين والقُبح). 


    قال الشاعر أحمد بن جبران الزهراني: 


    وقلت يا ذا القَحم واسمك واسم دارك 


    ما نظر طرفي عوارك


    في المثل: (دَعِ العوراء تخطأك)


    انظر: "القاموس المحيط" للفيروزآبادي: عور، 3/315، "مجمع الأمثال" للنيسابوري 2/34، "العامي الفصيح في كتاب غامد وزهران" لمحمد بن سعيد الغامدي ص620.